SCRABBLE™ „Dialekt Edition: Bairisch ist ein Wortspiel für 2, 3 oder 4 Spieler. Die Spieler haben die Aufgabe, aus Buchstabensteinen mit unterschiedlichem Wert Wörter zu bilden und wie bei einem Kreuzworträtsel auf dem speziellen Spielbrett der „Dialekt Edition: Bairisch abzulegen. Jeder versucht dabei, möglichst viele Punkte zu bekommen, indem er seine Buchstaben geschickt kombiniert und auf Prämienfeldern platziert. Außerdem sind die Spieler darauf aus, Mia-San-Mia -Karten zu gewinnen, die es ihnen im Laufe der Partie ermöglichen, bestimmte Vorteile zu bekommen. Die Mia-San-Mia- Karten unterteilen sich in Wiesn-Gaudi- Karten, Bonuskarten und Ereigniskarten. Am Ende des Spiels gewinnt der Spieler mit den meisten Punkten.