UNO Remix gibt den Spielern die Möglichkeit, ein UNO-Kartenspiel individuell zu gestalten, das sich mit jeder Runde weiter entwickelt. Zu Beginn jeder Runde fügen die Spieler beschriftbare Spezialkarten hinzu, die in den Spielverlauf eingreifen. So können Karten auf einzelne Spieler zugeschnitten werden (z. B. „Weiter mit Jeff oder „2 Ziehen für Maria), andere erhöhen die Anzahl der Karten, die der nächste Spieler ziehen muss, blockieren Sonderkarten und vieles mehr! Gruppen können so ihr ganz eigenes Kartenspiel schaffen. Eines jedoch bleibt: Sobald ein Spieler nur noch eine Karte hat, wird „UNO! gerufen. Abweichungen in Farbe und Gestaltung vorbehalten.